Mel Muria · Una vida treballant amb les abelles

visitas · talleres didácticos para estudiantes · las colmenas del campo

Objetivos:
- Acercar a los alumnos/as al mundo de la apicultura.
- Conocer el hábitat donde viven las abejas y las diferentes características.
- Identificar la colmena como el habitáculo de las abejas y los diferentes elementos que la componen.
- Observar de manera directa una colonia de abejas.
- Reconocer los diferentes tipos de abejas.
- Conocer el traje de apicultor y las herramientas básicas utilizadas en apicultura.

A partir de una explicación previa sobre la vida de las abejas, los alumnos podrán observar en plena naturaleza el hábitat donde viven. Identificarán la colmena como su habitáculo, una colonia de abejas y sus diferentes tipos, cómo trabajan, celdillas con polen y miel, etc. También tendrán la oportunidad de observar cómo utiliza las herramientas el apicultor.

visitas · talleres didácticos para estudiantes · los pasteles de miel

Objetivos:
- Saber cuáles son los ingredientes necesarios para elaborar el pastel de miel.
- Elaborar el pastel de miel siguiendo paso a paso la receta.
- Potenciar y acercar la actitud de los alumnos/as en el ámbito culinario.
- Aprender a manipular los alimentos y utensilios necesarios correctamente.

Desde la prehistoria la miel ha sido un alimento básico en nuestra alimentación, aportándonos multitud de beneficios. También está considerado un magnífico edulcorante natural, por lo cual cosa figura en muchas recetas de pasteles.
A partir del conocimiento de sus ingredientes, utensilios y siguiendo la receta de nuestro “chef”, elaboraremos un pastel de miel que los “pequeños” cocineros podrán llevarse a sus hogares.

visitas · talleres didácticos para estudiantes · miel y frutos secos

Objetivos:
- Acercar a los alumnos/as al mundo de la apicultura.
- Conocer el proceso de elaboración de la Miel
- Conocer y distinguir diferentes tipos de miel con referencia al color, aroma, textura, sabor y sus utilidades.
- Elaboración de un postre a partir de Miel y frutos secos.
- Aprovechar el producto mediante una muestra que el alumno/a se llevará a su hogar.

Hablar de miel significa hablar de colores, sabores, aromas y texturas diferentes. Conocer el proceso de elaboración de la miel es una manera de conocer mejor el producto.
Los alumnos descubrirán que la miel, en combinación con otros alimentos, como los frutos secos, es una buena fórmula para elaborar un delicioso postre casero, que ellos mismos podrán realizar y degustar.

visitas · talleres didácticos para estudiantes · cera de abejas

Objetivos:
- Acercar a los alumnos/as al mundo de la apicultura.
- Conocer los productos esenciales de la colmena.
- Visualizar, reconocer y potenciar los conocimientos de todos los productos (jalea real, cera, polen, propóleos y miel) a partir de los sentidos.
- Conocer la aplicación de los productos en la vida cotidiana.

Nos centraremos en conocer los productos de la colmena y sus utilidades, tanto en el mundo de las abejas como en el de los humanos. Los alumnos podrán observar los productos, manipularlos y experimentar a partir de los sentidos.
El taller finaliza con la elaboración de un cirio con cera natural de abeja.

visitas · talleres didácticos para estudiantes · visita Miel Muria

Un recorrido por nuestras instalaciones, donde nuestros alumnos tendrán la oportunidad de observar el envasado de miel, el etiquetaje, etc. Nos adentraremos en la apicultura de nuestros antepasados, y podremos ver una colección de herramientas antiguas e imaginarnos cómo era de rudo el trabajo de la apicultura. Veremos una fuente muy especial y un enjambre natural con miles de abejas a su alrededor. Para terminar el recorrido, unos camareros muy especiales nos servirán unas excelentes tostadas con miel.