Die Bienen bekommen Honig vom Arbeit auf die Blüten der Pflanzen. Die Blüten sind sehr verschieden und also auch die Honigsorten. Wenn man über Honig spricht, spricht man auch über verschiedene Farben, Geschmäcke, Düfte und Texturen. Zum Machen dieses Unterschieds verfügen wir über unsere Sinneswerkzeuge: die Sicht, der Geruchssinn, der Geschmackssinn,…
Diesen Workshop hat zum Zweck einigen von unseren wichtigsten Honigsorten unterscheiden zu lernen. Es ist nicht schwierig. Nur üben und wissen wie die Sinneswerkzeuge anzuwenden. Unsere Experten lassen Ihnen unsere Pflanzen, die Arbeit von den Bienen auf die Pflanzen und am Ende unsere Honigsorten kennenlernen.
Ein guter Honig probieren ist ein grösses Vergnügen.
